最近天气转凉，特别想吃点热乎乎的东西暖胃。于是决定自己动手做一道经典家常菜——红烧鸭腿。😋 一想到那香喷喷的红烧鸭腿，我的口水就不自觉地流下来啦！💖

首先准备好新鲜的鸭腿，用清水洗净后稍微焯水去腥。接着准备调料：生姜切片、蒜瓣拍碎、干辣椒剪成小段，还有必不可少的老抽、生抽和糖。把这些调料一起放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火慢慢炖煮。随着时间推移，浓郁的酱汁逐渐渗入鸭肉里，整个厨房都弥漫着诱人的香味。🏡🍴

经过大约40分钟的慢炖，鸭腿已经完全入味，颜色也变得红亮诱人。最后撒上一些葱花点缀，就可以出锅啦！看着盘子里色泽鲜艳的红烧鸭腿，真的让人忍不住立刻动筷。🍴😋

这道菜不仅味道绝佳，而且营养丰富，非常适合秋冬季节享用。如果你也喜欢的话，不妨试试看吧！💛

美食 家常菜 红烧鸭腿