【100种简单早餐做法大全有哪些】早餐是一天中最重要的一餐,吃好早餐不仅有助于提高工作效率,还能让身体保持良好的状态。对于忙碌的现代人来说,选择一些简单又营养的早餐食谱尤为重要。下面整理了100种简单早餐的做法,帮助你轻松开启每一天。
一、
在快节奏的生活中,很多人对早餐的选择往往停留在“吃点面包”或“喝杯牛奶”的层面。其实,只要花一点心思,就能做出既美味又健康的早餐。以下内容涵盖了中式、西式、快手类、营养均衡类等多种类型,适合不同口味和时间安排的人群。
这些早餐做法大多不需要复杂的烹饪步骤,食材也常见易得,非常适合日常制作。无论是上班族还是学生党,都能从中找到适合自己的搭配方式。
二、100种简单早餐做法一览(表格)
| 序号 | 食谱名称 | 主要材料 | 简单说明 |
| 1 | 豆浆+鸡蛋饼 | 鸡蛋、豆浆、葱花 | 快手早餐,营养丰富 |
| 2 | 牛奶+吐司 | 牛奶、全麦吐司 | 简单方便,适合早晨匆忙时 |
| 3 | 燕麦粥 | 燕麦、水、蜂蜜 | 温暖养胃,适合秋冬季节 |
| 4 | 煮鸡蛋+水果 | 鸡蛋、苹果/香蕉 | 健康搭配,无需复杂操作 |
| 5 | 蛋炒饭 | 剩饭、鸡蛋、火腿、青菜 | 利用剩饭,节省时间 |
| 6 | 豆腐脑 | 豆腐、酱油、香油、葱花 | 中式经典,口感细腻 |
| 7 | 三明治 | 全麦面包、鸡蛋、生菜、火腿 | 携带方便,适合上班族 |
| 8 | 粥类(小米/大米) | 小米/大米、水、盐 | 温和养胃,适合肠胃敏感者 |
| 9 | 花生酱吐司 | 吐司、花生酱 | 快速又满足味蕾 |
| 10 | 蔬菜沙拉 | 生菜、黄瓜、番茄、橄榄油 | 清爽低脂,适合减脂人群 |
| 11 | 玉米粥 | 玉米粒、水 | 香甜可口,适合儿童食用 |
| 12 | 酸奶+坚果 | 酸奶、核桃、杏仁 | 富含蛋白质与健康脂肪 |
| 13 | 煎饼果子 | 面糊、鸡蛋、葱花、甜面酱 | 中式经典,味道独特 |
| 14 | 西红柿炒蛋 | 西红柿、鸡蛋 | 酸甜开胃,简单易做 |
| 15 | 热牛奶+煎蛋 | 牛奶、鸡蛋 | 基础组合,营养全面 |
| 16 | 鸡蛋蔬菜汤 | 鸡蛋、菠菜、胡萝卜、盐 | 清淡可口,适合冬季 |
| 17 | 豆浆+包子 | 豆浆、肉包/菜包 | 传统早餐,温暖又饱腹 |
| 18 | 紫薯粥 | 紫薯、糯米、水 | 补血养颜,颜色诱人 |
| 19 | 煎蛋三明治 | 全麦面包、煎蛋、生菜 | 便携又营养 |
| 20 | 炒米粉 | 米粉、鸡蛋、青菜、瘦肉 | 快速又饱腹 |
| 21 | 红豆粥 | 红豆、糯米、冰糖 | 甜品式早餐,适合喜欢甜食者 |
| 22 | 水煮蛋+牛奶 | 鸡蛋、牛奶 | 基础组合,适合时间紧张的人 |
| 23 | 烧麦 | 烧麦皮、肉馅、香菇 | 口感丰富,适合早餐外带 |
| 24 | 西式煎蛋卷 | 鸡蛋、芝士、蔬菜 | 外国风味,口感层次丰富 |
| 25 | 粥+小菜 | 白粥、咸鸭蛋、泡菜 | 传统搭配,简单又下饭 |
| 26 | 酸奶碗 | 酸奶、水果、燕麦、蜂蜜 | 低卡高营养,适合健身人士 |
| 27 | 蛋包饭 | 米饭、鸡蛋、火腿、蔬菜 | 味道浓郁,适合喜欢米饭的人 |
| 28 | 玉米馒头 | 玉米面、面粉、酵母 | 有嚼劲,适合喜欢粗粮的人 |
| 29 | 豆腐羹 | 豆腐、鸡蛋、木耳、香油 | 清淡鲜美,适合早春季节 |
| 30 | 蜂蜜柚子茶 | 柚子、蜂蜜、水 | 开胃提神,适合早上饮用 |
| 31 | 煎饺 | 饺子、鸡蛋、酱油 | 快速加热即可,方便快捷 |
| 32 | 绿豆粥 | 绿豆、糯米、冰糖 | 清热解毒,适合夏天食用 |
| 33 | 蛋炒饭+豆腐汤 | 剩饭、鸡蛋、嫩豆腐、青菜 | 营养均衡,适合家庭早餐 |
| 34 | 黑米粥 | 黑米、红枣、枸杞 | 补气养颜,适合女性食用 |
| 35 | 热牛奶+饼干 | 牛奶、全麦饼干 | 简单快捷,适合懒人早餐 |
| 36 | 炒饭配鸡蛋 | 米饭、鸡蛋、青菜 | 快速翻炒,营养全面 |
| 37 | 红糖姜茶+鸡蛋 | 红糖、生姜、鸡蛋 | 温暖驱寒,适合冬天早餐 |
| 38 | 紫菜蛋花汤 | 紫菜、鸡蛋、虾皮、香油 | 清爽开胃,适合四季食用 |
| 39 | 燕麦+水果 | 燕麦片、水果、牛奶 | 健康早餐,适合控制体重的人 |
| 40 | 豆浆+鸡蛋煎饼 | 豆浆、鸡蛋、面粉、葱花 | 中西结合,口感丰富 |
| 41 | 热牛奶+烤面包 | 牛奶、全麦面包 | 简单搭配,适合早晨快速准备 |
| 42 | 炒年糕 | 年糕、鸡蛋、青菜、火腿 | 口感Q弹,适合喜欢主食的人 |
| 43 | 酸奶+坚果+水果 | 酸奶、杏仁、蓝莓、香蕉 | 营养均衡,适合健身早餐 |
| 44 | 煮玉米 | 新鲜玉米、水 | 香甜软糯,适合喜欢甜食的人 |
| 45 | 煮红薯 | 红薯、水 | 健康低脂,适合减脂早餐 |
| 46 | 煮南瓜 | 南瓜、水 | 甜味浓郁,适合秋季早餐 |
| 47 | 煮山药 | 山药、水 | 养胃健脾,适合肠胃虚弱者 |
| 48 | 煮鸡蛋+面包 | 鸡蛋、全麦面包 | 基础组合,适合早晨匆忙时 |
| 49 | 煮豆腐+粥 | 豆腐、白粥 | 清淡营养,适合素食者 |
| 50 | 煮紫薯+牛奶 | 紫薯、牛奶 | 甜香可口,适合喜欢甜食者 |
| 51 | 煮玉米+酸奶 | 玉米、酸奶 | 酸甜搭配,口感丰富 |
| 52 | 煮鸡蛋+蔬菜沙拉 | 鸡蛋、生菜、黄瓜、番茄 | 健康搭配,适合减肥人群 |
| 53 | 煮粥+腌萝卜 | 白粥、腌萝卜 | 传统搭配,清爽开胃 |
| 54 | 煮鸡蛋+豆浆 | 鸡蛋、豆浆 | 基础组合,营养全面 |
| 55 | 煮鸡蛋+煎饼 | 鸡蛋、煎饼 | 早餐组合,适合喜欢煎饼的人 |
| 56 | 煮鸡蛋+水果 | 鸡蛋、苹果、橙子 | 健康搭配,适合早晨食用 |
| 57 | 煮鸡蛋+粥 | 鸡蛋、白粥 | 简单搭配,适合肠胃不适者 |
| 58 | 煮鸡蛋+汤 | 鸡蛋、紫菜、豆腐、青菜 | 清淡可口,适合冬天早餐 |
| 59 | 煮鸡蛋+面包 | 鸡蛋、吐司 | 基础组合,适合快速早餐 |
| 60 | 煮鸡蛋+豆浆 | 鸡蛋、豆浆 | 传统搭配,营养均衡 |
| 61 | 煮鸡蛋+小米粥 | 鸡蛋、小米粥 | 温暖养胃,适合肠胃敏感者 |
| 62 | 煮鸡蛋+燕麦粥 | 鸡蛋、燕麦粥 | 营养丰富,适合健身早餐 |
| 63 | 煮鸡蛋+蔬菜汤 | 鸡蛋、西红柿、菠菜 | 酸甜开胃,适合春季早餐 |
| 64 | 煮鸡蛋+水果沙拉 | 鸡蛋、苹果、香蕉、葡萄 | 健康搭配,适合减脂早餐 |
| 65 | 煮鸡蛋+玉米粥 | 鸡蛋、玉米粥 | 香甜可口,适合喜欢甜食者 |
| 66 | 煮鸡蛋+绿豆粥 | 鸡蛋、绿豆粥 | 清热解毒,适合夏季早餐 |
| 67 | 煮鸡蛋+黑米粥 | 鸡蛋、黑米粥 | 补气养颜,适合女性早餐 |
| 68 | 煮鸡蛋+紫薯粥 | 鸡蛋、紫薯粥 | 甜香可口,适合喜欢甜食者 |
| 69 | 煮鸡蛋+红豆粥 | 鸡蛋、红豆粥 | 补血养颜,适合女性早餐 |
| 70 | 煮鸡蛋+红糖姜茶 | 鸡蛋、红糖姜茶 | 温暖驱寒,适合冬天早餐 |
| 71 | 煮鸡蛋+牛奶 | 鸡蛋、牛奶 | 基础组合,适合快速早餐 |
| 72 | 煮鸡蛋+烧麦 | 鸡蛋、烧麦 | 传统搭配,味道丰富 |
| 73 | 煮鸡蛋+煎饼果子 | 鸡蛋、煎饼果子 | 中西结合,口感多样 |
| 74 | 煮鸡蛋+煎饺 | 鸡蛋、煎饺 | 快速加热,方便快捷 |
| 75 | 煮鸡蛋+豆腐汤 | 鸡蛋、豆腐汤 | 清淡鲜美,适合四季食用 |
| 76 | 煮鸡蛋+粥 | 鸡蛋、粥 | 简单搭配,适合肠胃不适者 |
| 77 | 煮鸡蛋+水果 | 鸡蛋、水果 | 健康搭配,适合早晨食用 |
| 78 | 煮鸡蛋+坚果 | 鸡蛋、坚果 | 营养丰富,适合健身早餐 |
| 79 | 煮鸡蛋+燕麦 | 鸡蛋、燕麦 | 健康搭配,适合控制体重的人 |
| 80 | 煮鸡蛋+豆浆 | 鸡蛋、豆浆 | 传统搭配,营养均衡 |
| 81 | 煮鸡蛋+粥 | 鸡蛋、粥 | 简单搭配,适合肠胃不适者 |
| 82 | 煮鸡蛋+蔬菜 | 鸡蛋、蔬菜 | 健康搭配,适合减脂早餐 |
| 83 | 煮鸡蛋+水果沙拉 | 鸡蛋、水果沙拉 | 健康搭配,适合早晨食用 |
| 84 | 煮鸡蛋+玉米 | 鸡蛋、玉米 | 香甜可口,适合喜欢甜食者 |
| 85 | 煮鸡蛋+红薯 | 鸡蛋、红薯 | 健康低脂,适合减脂早餐 |
| 86 | 煮鸡蛋+南瓜 | 鸡蛋、南瓜 | 甜味浓郁,适合秋季早餐 |
| 87 | 煮鸡蛋+山药 | 鸡蛋、山药 | 养胃健脾,适合肠胃虚弱者 |
| 88 | 煮鸡蛋+面包 | 鸡蛋、面包 | 基础组合,适合快速早餐 |
| 89 | 煮鸡蛋+豆腐 | 鸡蛋、豆腐 | 清淡营养,适合素食者 |
| 90 | 煮鸡蛋+粥 | 鸡蛋、粥 | 简单搭配,适合肠胃不适者 |
| 91 | 煮鸡蛋+酸奶 | 鸡蛋、酸奶 | 营养丰富,适合健身早餐 |
| 92 | 煮鸡蛋+水果 | 鸡蛋、水果 | 健康搭配,适合早晨食用 |
| 93 | 煮鸡蛋+燕麦 | 鸡蛋、燕麦 | 健康搭配,适合控制体重的人 |
| 94 | 煮鸡蛋+豆浆 | 鸡蛋、豆浆 | 传统搭配,营养均衡 |
| 95 | 煮鸡蛋+粥 | 鸡蛋、粥 | 简单搭配,适合肠胃不适者 |
| 96 | 煮鸡蛋+蔬菜 | 鸡蛋、蔬菜 | 健康搭配,适合减脂早餐 |
| 97 | 煮鸡蛋+水果沙拉 | 鸡蛋、水果沙拉 | 健康搭配,适合早晨食用 |
| 98 | 煮鸡蛋+玉米 | 鸡蛋、玉米 | 香甜可口,适合喜欢甜食者 |
| 99 | 煮鸡蛋+红薯 | 鸡蛋、红薯 | 健康低脂,适合减脂早餐 |
| 100 | 煮鸡蛋+南瓜 | 鸡蛋、南瓜 | 甜味浓郁,适合秋季早餐 |
三、结语
以上100种早餐做法,涵盖了多种风格和口味,既有传统的中式早餐,也有西式的便捷搭配。你可以根据自己的时间和口味进行灵活选择。早餐不仅要吃得饱,更要吃得健康。希望这份清单能为你的早晨带来更多的灵感和便利!


