祭灶王爷传统供品最核心的是糖瓜，也就是麦芽糖制品，除此之外各地还会搭配灶糖 清水 料豆 清水料豆是给灶王爷坐骑草料，还有部分地区会准备糕点 干果 酒 饺子等供品，民间传统说法是用黏甜的糖瓜粘住灶王爷的嘴，让他上天之后只说好话，也就是常说的上天言好事，下界保平安，祭灶一般在小年当天进行，供品不是固定全国统一标准，南北各地习俗有差别，核心主供品始终以麦芽糖类甜食为主，其他配套供品属于地方增补，祭灶属于传统民俗文化，是旧时民间岁时习俗，现在很多家庭只保留简单形式，不一定全部备齐供品。
