【荔枝芒果冰的做法】荔枝与芒果的组合,不仅色彩鲜艳、口感丰富,还带着清甜的果香,是夏日里非常受欢迎的饮品。荔枝芒果冰不仅制作简单,还能很好地保留水果的营养和风味。下面将从材料准备、制作步骤以及注意事项等方面进行总结,并以表格形式呈现。
一、材料准备
材料 | 用量 | 备注 |
荔枝 | 150克 | 去壳去核,果肉备用 |
芒果 | 1个(约200克) | 去皮切块,果肉备用 |
冰块 | 100克 | 可根据口味增减 |
牛奶/椰奶 | 100毫升 | 可选,增加顺滑感 |
蜂蜜/糖 | 适量 | 根据个人口味添加 |
二、制作步骤
步骤 | 操作说明 |
1 | 将荔枝和芒果洗净,去壳去核,切成小块备用。 |
2 | 将切好的荔枝和芒果放入搅拌机中,加入适量蜂蜜或糖。 |
3 | 加入牛奶或椰奶,再放入冰块。 |
4 | 启动搅拌机,将所有材料搅拌均匀至顺滑无颗粒。 |
5 | 倒入杯中,可根据喜好装饰薄荷叶或芒果片,即可享用。 |
三、小贴士
- 水果新鲜度:选择新鲜的荔枝和芒果,口感更佳。
- 冰块使用:可提前将水冻成冰块,避免加冰后影响口感。
- 甜度控制:如果水果本身较甜,可减少糖或蜂蜜的用量。
- 替代选择:可用酸奶代替牛奶,增加酸甜口感。
四、成品特点
项目 | 描述 |
口感 | 清爽、顺滑、果香浓郁 |
风味 | 荔枝的清甜与芒果的香甜相融合 |
视觉 | 红黄搭配,色彩诱人,适合拍照分享 |
适用场景 | 夏日解暑、下午茶、朋友聚会 |
通过以上步骤,你就可以轻松在家制作出一杯美味又健康的荔枝芒果冰。不仅适合大人,也适合小朋友,是一款老少皆宜的果味饮品。快来试试看吧!