发好的海带丝最推荐凉拌做法，脆嫩解腻入味快，也可以搭配肉丝青椒热炒，两种做法都能保留海带丝本身的鲜脆口感，不会软塌发黏，日常下饭配粥都很合适，重点是提前去除海腥味，把控焯水时间，调味层次做到咸鲜微酸带一点香辣，成品适口性会大幅提升。
