成都美食不只有辣味，覆盖火锅、经典川菜、街边小吃、面食、甜品，口味层次丰富，很多外地游客来成都，容易只盯着网红店，忽略了本地人常吃的家常味道，还有不少人误以为所有成都美食都很辣，其实有大量清淡甜口的选择。下面按照类别整理成都代表性美食，写清楚口味特点、适合场景和吃的小技巧，不管是正餐聚餐、路边随手打卡，还是夜宵解馋都能参考，方便安排行程。
